Description
Lors de votre repas assis, vivez une dégustation exceptionnelle et réalisez votre propre cuvée, en équipe !
→ Cette dégustation est exceptionnelle car réglementairement interdite dans le bordelais hors des sphères professionnelles d’œnologie.
Déroulé
L’animation débute par une présentation oenologique des appellations de Bordeaux et de l’importance des cépages dans l’assemblage des grands vins.
Puis les participants sont invités à déguster et découvrir les trois cépages rouges rois de Bordeaux : Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.
Puis les participants sont invités à déguster et découvrir les trois cépages rouges rois de Bordeaux : Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.
Enfin, chaque équipe va devoir réaliser son propre assemblage des mono cépages dégustés, afin de « créer » la cuvée parfaite ! Ainsi, l’équipe ayant confectionné le meilleur assemblage gagne le challenge.
