Escape Game & Team Building

L'Œnologue
Disparu

Où est passé Émile Lésime ? Résolvez l'enquête avant qu'une cuvée unique — et un homme — ne disparaissent à jamais.

Participants
10 à 100
Durée
2h00
Lieu
Bordeaux & partout en France
Format
Indoor • Ateliers simultanés
Thème
Vin & Œnologie
Le concept

Une enquête dans les vignes,
une cuvée à sauver

Émile Lésime, célèbre œnologue bordelais, a disparu à quelques heures de révéler une cuvée exceptionnelle. Il n'a laissé derrière lui que des indices éparpillés dans son chai — arômes mystérieux, cartes lacunaires, cryptex verrouillé, journal codé. À vos équipes de percer le mystère.

Le principe : 5 ateliers en rotation simultanée, chacun mobilisant un sens ou une compétence différente. Chaque atelier livre un fragment du code final. À la clé de chaque réussite, un indice. À la clé de tous les indices… le coffre scellé d'Émile, et sa cuvée légendaire.

Un format idéal pour les groupes de 10 à 100 personnes, déployé en équipes compactes de 4 à 6 participants qui tourment d'atelier en atelier. Aucune connaissance en œnologie n'est requise — la curiosité suffit.

Ateliers sensoriels & intellectuelsArômes à identifier, cartes à reconstituer, énigmes de dates, UV et encres invisibles — chaque atelier est une expérience en soi.
Un grand final collectifToutes les équipes convergent autour du coffre scellé. Le code combiné de 5 ateliers. Une seule équipe gagnante — une bouteille par membre.
Clé en mainMatériel, accessoires, animation et arbitrage fournis par COHAESIO. Aucune logistique à gérer côté client.
En images 5 photos
Ambiance dégustation — L'Œnologue Disparu
Cryptex — énigme de l'Œnologue Disparu
Atelier sensoriel — flacons numérotés
Indices et cartes — enquête en équipe
Grand final — ouverture du coffre mystère
Activité L'Œnologue Disparu — COHAESIO Bordeaux
Les 5 ateliers

Cinq énigmes,
cinq fragments du code

1
Atelier 1 — 15 min
Les arômes du secret
Chaque équipe reçoit une série de flacons aromatiques non identifiés. Mission : reconnaître les arômes à l'aveugle et les classer dans les bonnes familles — fruité, boisé, floral. Le bon classement révèle un premier indice sur la disparition d'Émile.
Fruité Boisé Floral
2
Atelier 2 — 15 min
Cartographie des vignes
L'équipe reçoit un puzzle de la carte du domaine d'Émile dont les pièces ont été dispersées. Une fois le puzzle reconstitué, des coordonnées cachées entre les parcelles pointent vers la parcelle secrète — là où Émile travaillait la veille de sa disparition.
Cartographie Assemblage
3
Atelier 3 — 15 min
Cryptex & millésimes
Un cryptex verrouillé cache une étiquette portant la date de la cuvée secrète. Code d'accès : une série d'énigmes autour des grands millésimes bordelais — rébus de dates, classements historiques, codes œnologiques. La réponse est un millésime… à trouver.
Cryptex Millésimes Logique
4
Atelier 4 — 15 min
La table de dégustation
Quiz flash visuel et sensoriel en mode compétition : logos de châteaux, cartes des régions viticoles, formats de bouteilles (magnum, jéroboam…). Chaque bonne réponse fait gagner des points — points qui permettent d'acheter un indice supplémentaire pour le grand final.
Quiz Observation Culture vin
5
Atelier 5 — 15 min
Le journal d'Émile
Le journal personnel d'Émile est là — mais ses pages semblent vierges. Munis d'une lampe UV, de filtres colorés et d'une loupe, les équipes font apparaître les messages cachés à l'encre invisible. Décryptés, ils révèlent le dernier fragment — le mot de passe final.
Lampe UV Déchiffrage Codes secrets
Le grand final — 30 min

Le coffre d'Émile

Une fois les 5 ateliers terminés, toutes les équipes se retrouvent autour du coffre scellé d'Émile Lésime. Le code d'ouverture est formé par la combinaison des fragments collectés dans chacun des 5 ateliers — nul ne l'a en entier seul.

C'est là que la coopération prend tout son sens : les équipes doivent partager, croiser et assembler leurs indices. La première équipe à ouvrir le coffre remporte la mise — et chacun de ses membres reçoit une bouteille issue de la cuvée secrète d'Émile.

Ce que ça développe

Les compétences mobilisées

Résolution de problèmes
Communication d'équipe
Observation & déduction
Gestion du temps
Collaboration & partage
Prise de décision rapide
Les petits plus

Ce qui fait la différence

Thème Bordeaux & vin
Un ancrage local fort — idéal pour accueillir des clients ou des collaborateurs en immersion dans la culture viticole bordelaise.
Vrai cryptex & accessoires
Matériel réel — cryptex, lampes UV, flacons aromatiques, cartes puzzle. L'immersion est totale dès les premières minutes.
Récompense au vrai sens du terme
L'équipe gagnante reçoit une bouteille par membre — un souvenir concret qui prolonge l'expérience bien après l'activité.
Ateliers simultanés
Pas de temps mort. Pendant qu'une équipe déchiffre le journal d'Émile, une autre reconstitue la carte. Flux continu et dynamique.
Clé en main COHAESIO
Installation, animation, arbitrage et démontage assurés par l'équipe COHAESIO. Vous n'avez qu'à mettre vos équipes en place.
Déployable partout
La salle de séminaire, le chai, le jardin… L'activité s'adapte à votre lieu avec une installation légère et rapide.
Questions fréquentes

Vous avez des questions ?

Non, aucune connaissance en œnologie n'est requise. L'activité est conçue pour être accessible à tous — la curiosité et l'esprit d'équipe suffisent amplement. Les énigmes sont ludiques, pas techniques.
Entre 4 et 6 participants par équipe. Chaque équipe tourne de manière autonome sur les 5 ateliers. Pour les grands groupes, plusieurs sets d'ateliers sont déployés en parallèle.
Il faut une salle ou un espace avec suffisamment de tables pour disposer les 5 ateliers distinctement. Idéalement 80 m² minimum pour 25 participants — COHAESIO évalue avec vous lors du devis.
Absolument. Le thème œnologique et bordelais en fait un choix idéal pour des soirées clients, des voyages incentive ou des séminaires de direction. L'ambiance est à la fois festive et culturelle.
Oui. COHAESIO propose une personnalisation du scénario, notamment l'intégration de l'identité de votre entreprise ou d'un message spécifique dans les énigmes. Mentionnez-le lors de votre demande de devis.
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