Découvrez notre animation en team-building : Oenologue d’un jour/soir

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Œnologue d’un jour/soir

Créez, en équipe, votre cuvée d’exception !
L’animation débute par une présentation œnologique des
appellations de Bordeaux et de l’importance des cépages
dans l’assemblage des grands vins.
Puis les participants sont invités à déguster et découvrir les
trois cépages rouges rois de Bordeaux : Merlot, Cabernet
Sauvignon et Petit Verdot
Enfin chaque équipe va devoir réaliser son propre
assemblage des mono cépages dégustés, afin de « créer » la
cuvée parfaite !
Ainsi, l’équipe ayant confectionné le meilleur assemblage
gagne le challenge.
→ Cette dégustation est exceptionnelle car
réglementairement interdite dans le bordelais hors des
sphères professionnelles d’œnologie.

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